本文轉自:重慶日報
近年來 , 彭水做強做優紅薯產業 , 30余萬畝紅薯年產值超6億元 , 成為促進農民增收的支柱產業 。 該縣石柳鄉正洞坪村村民羅云容 , 就種植了400多畝紅薯 。
“說一說我和400多畝紅薯的故事”

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十一月十日 , 羅云容正在整理挖出的紅薯 。 特約攝影趙勇攝視覺重慶
立冬后的這幾天 , 趁著好天氣 , 在大家幫助下 , 我挖完了剩下的十幾畝紅薯 。
今年天干 , 我種的400多畝紅薯減產三分之一左右 , 不過總產量也有500多噸 , 如果全部賣了純收入能有20多萬元 。
我叫羅云容 , 今年46歲 , 是彭水苗族土家族自治縣石柳鄉正洞坪村一個普通農民 。 兩年前 , 娃兒他爸因心梗突然走了 , 留下我和3個細娃相依為命 。 靠著種紅薯 , 我們生活過得還行 , 3個細娃也都考到了縣城中學讀書 。
科學種植紅薯
提高產量增加收入
很多人會問我:紅薯不就是老話說的“三大坨”之一 , 能填肚子能喂豬 , 哪還能找錢?其實 , 我們村祖祖輩輩都有人種紅薯 , 以前也確實沒聽說有哪個種紅薯找了錢的 。 那我為啥還要種紅薯 , 并且還種了400多畝?
事情要從2014年說起 。
那一年 , 娃兒他爸在外頭打工 , 我在屋頭照顧細娃再種點地 。
當時 , 有技術員來村里推廣新品種紅薯 , 村干部也鼓勵我們試種 。 我覺得可以試一試 , 就在村干部幫忙下流轉了百多畝地 , 開始種紅薯 。
那年天氣好 , 加上技術員的指導和大家幫忙 , 一年純收入有兩萬多元 , 還是多不錯的 , 所以就一直堅持下來了 。
不過 , 種紅薯真正能找錢 , 還是這兩年的事情 。 新的品種、新的種植技術 , 科學種植紅薯 , 讓石柳鄉很多人都嘗到了種紅薯的甜頭 。
聽鄉黨委書記張曉輝說 , 今年雖然受天干影響而減產了不少 , 但全鄉6000多畝紅薯 , 每畝平均還是能賣2000多元 。
我自己的400多畝地 , 主要種的是高淀粉含量的商薯19 , 還有一部分渝薯17以及3畝多普薯32 。
加工紅薯粉的時候 , 渝薯17必須挖出來就加工 , 要不出的粉就會偏黃色 , 不好看;商薯19就沒有這個問題 , 放久了再加工 , 出粉一樣跟雪一樣白 。
搞懂了不同品種紅薯的特點 , 再根據市場需要有針對性地種植、科學種植 , 就能提高產量 , 增加收入 。
【“說一說我和400多畝紅薯的故事”】開墾撂荒地種紅薯
帶著鄉親們一起掙錢
很多人還會問:你一個人怎么能種好這400多畝地呢?說起來 , 還是要感謝鄉上和村里 。 這幾年 , 村頭出去打工的人多了 , 地撂荒的多 。 村里就鼓勵我多流轉土地來種紅薯 , 種一畝紅薯有230元的大戶種植補貼 , 還有200元的提質增效補貼 。
不僅如此 , 村里還幫助我復耕撂荒地 , 再按照高標準農田的要求進行短改長、小改大、坡改梯 , 解決了漏水滲水問題 。
雖然石柳的海拔高 , 但土層厚 , 再加上整治 , 土地面積增加了 , 也更適合機械耕作 。
我就和另一個紅薯種植戶周光運搭伙 , 一人投了近7萬塊錢 , 買了全套的紅薯種植機械設備 。 我自學了所有設備的操作 , 從小型的旋耕機到大型的拖拉機 , 我都能輕松操作 。
農田整治 , 提高了紅薯的畝產量;機械設備的使用 , 提升了紅薯種植的效率 。
雖然有機械設備幫忙 , 但憑我一個人 , 還是沒辦法種出400多畝紅薯 。 我更大的依靠 , 是幫我種紅薯、管紅薯、挖紅薯、加工紅薯粉的鄰里鄉親 。
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