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秋季排毒養顏粥 讓你吃出美麗健康( 二 )


材料：木瓜4分之一、銀耳一大朵、糯米適量、大棗8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一湯勺 。
做法：銀耳提前用清水泡開，洗凈，撕成小朵 。木瓜切小塊，大棗、枸杞及米洗凈，鍋內加足水，放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開，中小火煮30分鐘 。下入木瓜，煮10分鐘，加入牛奶燒開關火，加蜂蜜調味即可食用 。


5、南瓜百合粥
百合中含有一定的潤膚成分，所以想要避免皮膚干燥，減少臉上皺紋，可多食百合試試 。百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥癥的患者，經常食用可不藥而通，效果甚為明顯 。百合具有清肺功能，對發熱咳嗽治療效果不錯，此外食用百合能加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，因此食用百合對于氣管病患者有裨益 。
材料：百合1朵、大米60克、南瓜1小塊、冰糖1小把、水適量 。
做法：大米用冷水浸泡30分鐘，而后洗凈入鍋，記住直接加入開水，這樣米不會粘鍋，冷水泡米和開水入鍋是兩個重點，冷水泡過米，米最后會開花，粥會很軟糯;將南瓜塊直接入鍋，而后大火等待煮沸;煮沸后將火關為最小，鍋蓋不可以全蓋上會撲鍋，要留一個大縫隙，當水蒸發差不多，穩定之后可以將鍋蓋全部蓋嚴;熬粥25分鐘后加入百合和冰糖，最后燜煮5分鐘即可，關火后再悶約10分鐘效果會更好 。

6、西蘭花山藥粥
其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖 。山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能 。另外，山藥還能改善人體消化功能，增強體質 。過年過節期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮 。
材料：山藥節、胡蘿卜節、西蘭花、大米、生抽、雞精、胡椒粉、香油、清水 。
做法：山藥，胡蘿卜，西蘭花，大米洗凈，山藥胡蘿卜分別切丁，西蘭花切小朵 。大米加適量水，煲開后就下入山藥和胡蘿卜 。煮至粥軟爛 。放入少許生抽、胡椒粉、雞精，幾滴香油 。再下入西蘭花繼續煮熟 。


7、黑米鮮藕粥
秋天可吃點蓮藕，“藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老” 。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效 。經常食用此粥，可補血養血，產婦、老年體虛者可經常食用 。
材料：鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量 。
做法：將藕洗凈，去皮后切成丁備用 。黑米淘洗干凈，用清水浸泡半小時左右 。砂鍋置火上，加入適量清水，放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用 。

8、玫瑰薏米粥
薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用 。薏米可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖 。薏米水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品 。
材料：黑米60克、小米100克、薏米60克、玫瑰花10朵、紅糖適量 。
做法：黑米和薏米洗凈浸泡過夜，干玫瑰花浸泡開，把黑米、小米和薏米放進鍋中，加入水燒開，然后轉成小火慢煮，煮至粘爛 。加入紅糖，待融化后加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鐘即可 。


9、黑芝麻紅豆粥
紅豆幫助去濕健脾還能幫助減重，連續食用可以清理腸胃排走脂肪 。黑芝麻又補肝腎抗氧化，和大米煮成粥具有滋補的作用，可謂營養和美味同時兼顧了 。