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家長平時怎樣挑選出品質好的雞蛋？
1.使用閃光燈照射
寶媽們在購買雞蛋時可以打開自己手機的閃光燈 ， 將燈光對準雞蛋的底部 ， 如果雞蛋呈現一種新鮮的紅色 ， 而且蛋黃輪廓清晰的話 ， 則是新鮮的雞蛋 ， 如果情況相反 ， 雞蛋內部渾濁不堪 ， 甚至有一些斑點的話 ， 很可能已經不再新鮮 ， 或者受到了污染 ， 最好不要購買 。


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2.用手搖動雞蛋
寶媽們還可以用手拿起來一個雞蛋放在耳邊輕輕晃動 ， 新鮮的雞蛋由于內部是一個整體所以不會有響聲 ， 劣質雞蛋則會聽到類似流水的聲音 。


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3.放入冷水中試驗
寶媽還可以將雞蛋放入冷水中 ， 新鮮的雞蛋放入水中后會平躺在水下 ， 如果雞蛋存放時間越久 ， 浮力就會越大 ， 傾斜在水中的雞蛋存放時間可能只有幾天 ， 但是浮在水面的雞蛋可能存放時間過長 ， 多半是已經變質的壞雞蛋了 。


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老苗結語：
孩子的安全問題是重中之重 ， 而飲食安全又是保障寶寶身體健康的重要環節 ， 家長們在照顧孩子時一定要注意食物的選擇 ， 發現食物有輕微變質時千萬不要給孩子食用 ， 以免發生危險追悔莫及 。
今日話題：你平時給寶寶吃雞蛋有注意到這些細節嗎？
我是老苗——一名80后超級奶爸 ， 也是醫院里最扎眼的男性護士長 ， 歡迎一起討論孕育問題 ， 也請你關注老苗
。
來源：搜狐

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