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甘藍|養胃小技巧：堅持兩事，少碰三白，常吃四綠，或會對胃有好處

胃是人體五大器官之一，它的功能是多樣性的，通過分泌胃液將攝入體內的食物進行分解，通過腸胃蠕動再進行下一步消化吸收，占據著很重要的位置。
現在很多年輕人不重視自己的腸胃健康，其實我們在生活中很可能因為不健康的飲食習慣，給腸胃帶來很大的傷害。


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養胃小技巧：堅持兩事，少碰三白，常吃四綠，或會對胃有好處
【堅持兩事】
1、自我按摩
自我按摩也是非常好的養胃方法，可以幫助改善腸胃道的功能，可以每天早晨和晚上進行自我推拿胃脘部。
在上腹部按照順時針方向和逆時針的方向按摩50次，這樣可以提高胃腸道的動力以及免疫功能，具有養胃和護胃的功效。


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2、胃部保暖
胃怕涼，所以在日常生活中我們一定要注意胃部保暖，尤其是天氣變涼，穿衣要注意保暖。
而且晚上睡覺時候也要注意保護胃部，避免胃部過涼導致冷氣入侵，導致胃部著涼，影響胃部正常消化功能。


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【少碰三白】
1、白糖
糖是人體必需的基礎物質，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。
日常生活中若想吃糖，我們可以在做菜時，可采用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會造成糖、鹽攝取過量。


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2、食鹽
食鹽，可以被稱為“百味之王”了，它是烹飪中最常用的調味料。日常生活中我們在做菜的時候都喜歡放很多鹽，覺得這樣才入味，但是攝入過多的話，對人體會產生不利的影響！
長期高鹽飲食很容易引起血壓增高、血管硬化，并且多余的鈉需要從腎臟排出，加大腎臟負擔。


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3、白粥
日常生活中，想必大家都喝過白粥，而且認為它是養胃的食物，但事實并非如此。
因為過于軟爛的白粥進入到口腔當中，幾乎不用咀嚼就會被咽下去，缺少了唾液淀粉酶的初步消化，進入胃部之后也會增加胃部的工作量，甚至導致胃酸分泌過多的情況，大量的胃酸會侵蝕胃黏膜，反而損傷胃部健康。
所以如果不想給胃添麻煩的話，像是白粥這種食物，希望你能控制攝入量。


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【常吃四綠】
1、圓白菜
圓白菜是日常菜市場常見的一種食物，有天然的“胃菜”之美稱，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜的作用。
胃不好的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。


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2、菠菜
菠菜這種蔬菜可是日常餐桌上出現頻率很高的，因為好吃營養多而受到眾人的喜愛?！妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟，通腸胃，解酒毒。菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
所以說，想要養胃可以適當吃些菠菜。不過由于這種蔬菜富含草酸，烹飪前最好用開水焯燙一下，將草酸去除，以免影響身體吸收鈣質。