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怎樣煮速凍餛飩更好吃

生活百科怎樣

1、撕一小塊紫菜，用水洗一洗 ， 備用，把需要煮的餛飩用冷水洗一洗，直到洗成清水為止（即把餛飩皮上面的生粉洗下來）；
2、開火煮水，水不要太多 ， 把洗好的餛飩倒進去，蓋上蓋子，等水滾開后，再加小半碗水 ， 繼續蓋上鍋蓋煮；
3、用干凈的無水的勺子舀一勺至兩勺干貝醬放在之前準備的紫菜碗里，放上適量的鹽；
4、等水開了之后熄火，記住不要把蓋子揭下來，讓它自己悶一下；
【怎樣煮速凍餛飩更好吃】5、兩分鐘后，把蓋子揭開，先放湯，不要太多，放了湯之后再用勺子把餛飩舀到碗里，充分攪拌即可 。