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東北細燴菜的做法

生活百科東北

第一、 把白菜切成絲，豆腐切成塊，豬五花肉切成片 ， 粉條備用 。
第二、 把土豆去皮切成條，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末
第三、 炒鍋放花生油 ， 等油五成熱時，把豬肉入鍋炒至變色 。
第四、 再把蔥、姜、蒜入鍋炒香后 ， 加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油和1勺蠔油調味 。
第五、 再把土豆條入鍋翻炒上色 。
第六、 再加入適量清水，放入豆腐塊，調中火燉煮 。
第七、 等土豆燉煮的軟爛了，再把白菜和粉條入鍋繼續燉煮至湯收干 。
第八、 再把西紅柿塊入鍋翻炒均勻即可 。
【東北細燴菜的做法】第九、 然后盛出裝盤，這樣東北細燴菜就做好了，開吃吧！