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吃錯水果等于慢性增肥？健身的你卻一無所知，不妨多了解下( 二 )

健康知識養生常識


物極必反 ， 要是你一次噸噸噸下肚了大量的水果（尤其是果糖含量高的種類） ， 它們就會讓你的身體“不對勁”：不僅是脂肪存儲暴增 ， 還可能直接影響內臟健康 。
吃錯水果等于慢性增肥？健身的你卻一無所知，不妨多了解下
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不過每天泡在水果里并不現實 ， 你也不是貝爺 ， 每天除了芒果和蟲子就沒別的吃了 。
總之 ， 要想減脂 ， 首先要考慮的是“控制熱量的攝入與消耗”：熱量就是熱量 ， 不管是高果糖水果 ， 低果糖水果 ， 牛肉干 ， 甚至是蛋白棒 ， 來自它們的熱量都沒有區別 。 注意 ， 防杠精 ， 索隊不是說“糖的類型”不重要、飲食細節不重要——而是想告訴你 ， 能量守恒最重要！做到能量缺口 ， 你才能去考慮飲食細節！
每種水果到底含多少糖？多少果糖？
以下是一些常見水果的總糖含量和果糖含量:
吃錯水果等于慢性增肥？健身的你卻一無所知，不妨多了解下
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很明顯 ， 吃起來甜不甜和含糖多少沒關系 ， 不然西瓜應該含糖量登頂 ， 西柚應該墊底 。
相反 ， 西瓜和西柚反而是一對“難兄難弟” ， 它們的總體含糖量都接近墊底了 。
最后 ， 你應該發現了這個大新聞 ， 那就是漿果們普遍都是糖分班的“吊車尾” 。
如何用好上表
任何覺得可以“不吃蔬果不從中攝入多酚其它多種營養物質來減脂”的小伙伴 ， 你的腦子全是西瓜汁摻水 。
【吃錯水果等于慢性增肥？健身的你卻一無所知，不妨多了解下】既然多了少了都不好 ， 以下便是教你如何在減脂期達到水果“平衡”的幾個訣竅：
1、第一先看總糖含量 ， 第二才看果糖含量
減脂期多吃的水果是整體含糖量較低的 ， 如草莓、黑莓、覆盆子和蔓越莓 。 它們除了含糖量較低外 ， 大多還含有一些更稀有的類胡蘿卜素 ， 如可以提高機體胰島素敏感性的藍苷3-葡萄糖苷 。
你可以像索隊一樣囤點冰凍鮮藍莓 ， 這類水果的營養保留率很高 ， 且便宜方便 。
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而像中等糖含量的 ， 比如蘋果、桃子、西瓜 ， 控制在每天1個是沒問題的 。 無需因噎廢食 ， 畢竟蘋果桃子等水果購買方便 ， 口感豐富 ， 尤其是富含膳食纖維和維C ， 也是可以經常吃的 。
但是高糖的水果 ， 比如香蕉、葡萄、榴蓮、菠蘿蜜這些 ， 減脂期除了在訓練后可以適當攝入用來補充糖原 ， 其他時間盡量別吃 。
當然了 ， 索隊不建議你在健身房吃榴蓮 ， 可能會被搶走或者被打 。
2、多吃完整的水果 ， 而不是干果
干果不含任何水分 ， 所以它們并不像完整的水果那樣能飽腹 ， 因此容易吃過量 。
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并且 ， 大部分干果都是簡單的暴曬或者蒸曬而成的 ， 干果中的很多營養都已經被氧化 ， 流失的營養物非常多 。
如果真的要吃簡單方便的果蔬制品 。
3、別中了果汁的毒
你知道愛追風噸噸噸喝果汁的人更適合叫什么嗎?——糖分吸收器 。
把水果榨汁 ， 會顯著減少飽腹感 ， 讓你實際上繼續吃了“大家伙”而渾然不知 。 此外 ， 榨汁還粉碎了水果中幾乎所有的纖維 ， 讓無辜的水果都變成了胰島素飆漲的快糖 。
總之 ， 喝果汁還不如去喝肥宅快樂水 ， 那樣還更快樂呢 。
4、蔬菜可以代替水果 ， 但水果不可以代替蔬菜！