小心干制腌制罐頭蘑菇( 二 )


【小心干制腌制罐頭蘑菇】除了加工中的問題,王會長還表示,現在市場上一些號稱野生的食用菌其實是人工栽培的,二者營養價值沒多少區別,但野生的價格高 。消費者不要被一些商業宣傳給唬住了,用高價格買回營養差不多的蘑菇,得不償失 。另外,一些不常見或者野生的蘑菇,最好到信得過的餐館里去吃,以免造成中毒 。