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新鮮寬米粉怎么煮好吃又簡單

新鮮生活百科

1、用料：寬粉，紅尖椒，青尖椒 ， 大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油 。
2、紅尖椒 ， 青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段 。
3、鍋內倒水，放入寬粉煮15分鐘 。
4、取一小碗，放入切好的青紅椒圈和大蒜末兒 。
5、鍋內倒油，把油燒熱，將燒好的熱油倒入碗中 。
6、往碗中加適量的生抽、糖、醋、辣椒油調味，攪拌均勻 。最后放上一點香菜，攪拌均勻 。
7、煮好的寬粉中間沒有白芯，這時候將寬粉撈出，瀝水 ， 裝入盤中 。
【新鮮寬米粉怎么煮好吃又簡單】8、倒入剛才調好的醬汁，把寬粉拌勻 。