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如何做娃娃菜豆腐湯

生活百科如何

1、豆腐切小塊，用鹽水泡10分鐘左右 。
2、娃娃菜剝開洗干凈 。
3、蝦米用涼水泡一泡 ， 備用 。
【如何做娃娃菜豆腐湯】4、蔥姜蒜切好，熱鍋下油，加入蝦米爆香 。
5、把淘米水加入爆好的的蔥姜蒜的鍋內，加入娃娃菜和其他菌菇，把水燒開 。
6、水燒開后加入火腿腸和豆腐，加入鹽 。
7、玉米淀粉倒入小碗中，用涼水化開，倒入鍋中 。
8、大火燒2-3分鐘，出鍋前 ， 加入韓式辣醬，攪拌均勻即可 。