耐烤麻薯Q心餡的做法：
1、 先把50克糯米粉、10克玉米粉、100克水、 1到2湯匙玉米油、四分之一茶匙鹽、2湯匙糖在個厚底鍋內拌勻 。
2、 開小火，不停攪拌至面糊開始變濃稠結塊成麻薯 。
3、 倒入3至4杯的蜜紅豆 。
4、 不斷出力搗拌，搗拌至紅豆變爛和麻薯合成一體 。
5、 繼續拌炒2分鐘左右，熄火 。熄火后繼續搗拌2分鐘左右 。
【耐烤麻薯Q心餡怎么做】6、出鍋冷卻 。
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