韓式麻薯面包如何做的松軟

1、用料:麻薯面包預拌粉200g、全脂奶粉5g、鹽2g、雞蛋65g、水70g、黃油40g、黑芝麻(熟)14g 。
2、除黃油外,其他所有材料放入面包機內,按和面功能,2分鐘 。
3、加入軟化的黃油,和面7分鐘 。
4、分割成20g一個,18個左右 。搓圓,烤盤墊油紙后,將其排入烤盤 。
5、烤箱170度,預熱10分鐘,中層,35分鐘 。
【韓式麻薯面包如何做的松軟】6、烤完不要馬上出爐,在烤箱內慢慢冷卻即可 。