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菠蘿白菜炒肉的做法

知識經驗


菠蘿白菜炒肉的做法

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1.食材詳情:菠蘿半個、豬肉120g、白菜300g、木耳60g、蔥適量、姜適量、花生油30g、鹽適量、糖適量、料酒適量、油適量、雞精適量、香油適量 。
2.先把白菜洗干凈，切成小塊 。
3.將菠蘿去皮，切成大塊 。
4.然后換刀 ， 切成滾刀塊 。
5.加入糖 ， 拌勻備用 。
6.洋蔥切片 ， 姜切絲，豬肉切片 。
7.鍋里放油，炒肉片 。
8.加入蔥和姜翻炒 。
9.倒入料酒，醬油和鹽 。
10.加入卷心菜，翻炒均勻 。
11、加入適量的水 。
【菠蘿白菜炒肉的做法】12.先將木耳用熱水焯水 ， 放入鍋中翻炒 。
13.加入菠蘿塊，攪拌均勻 。
14.加入雞精和香油調味 。
標簽:菠蘿白菜
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