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怎樣做美味的秋葵茭白炒牛肉

生活百科怎樣

第一、 準備適量新鮮的牛肉，在冰箱里稍微凍一下，切成薄片，再準備適量生姜，洗凈后切碎，放在上面，加入適量鹽 ， 雞精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，攪拌均勻，腌制15分鐘 。
第二、 準備一根茭白，去除外皮后切成滾刀塊，放入盤中備用 。
第三、 準備適量秋葵和青椒 ， 將秋葵洗去表面的細小絨毛，然后切成片兒，再將青椒洗凈后，也切成片，放入盤中備用 。
第四、 炒鍋中放入適量油 ， 油熱后將牛肉放入鍋中炒香 ， 盛出備用，大約炒五分鐘左右，根據牛肉的厚度來確定，牛肉切得比較薄的話，可以少炒一會兒 。
第五、 鍋中留底油，油熱后，將茭白塊倒入鍋中，小火慢炒 ， 炒至表面微微變色 。
第六、 將準備好的秋葵和青椒倒入鍋中 ， 和茭白一起翻炒均勻 。
第七、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精 ， 五香粉，生抽，攪拌均勻 。
第八、 炒好之后，將之前炒熟的牛肉倒入鍋中，翻炒均勻 。
第九、 加入少許清水，防止粘鍋，炒好之后，盛出，放入盤中 。
【怎樣做美味的秋葵茭白炒牛肉】第十、 準備適量枸杞子，將枸杞子用清水泡發，放在盤中，再用胡蘿卜刻出一個五角星，放在盤中，裝飾好之后 ， 就可以吃了，真是又好看又好吃，喜歡的朋友可以嘗試來做一下 。