炸三樣沾的料叫什么

炸三樣的蘸料有椒鹽和香辣酥,或者燒烤料、鍋巴、椒鹽粉等調料 。
【炸三樣沾的料叫什么】東北炸三樣是指豬腰子、豬連體、雞冠油(雞冠油指豬大腸上的豬油) 。它們三種食材都較為便宜和常見,雖然這三種食材屬于動物內臟,但是經過油炸過后 , 非常美味,且完全不會有內臟的腥味,所以深受老東北人的喜愛 。