香菇木耳蒸排骨怎么做


香菇木耳蒸排骨怎么做

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【香菇木耳蒸排骨怎么做】1、材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把 。佐料:調和油、醬油、鹽半勺、生姜3片、蒜頭2瓣、淀粉3勺(調味勺)、青椒1根
2、排骨洗凈切小塊用調和油、醬油、姜片、蒜頭、淀粉腌制30分鐘;
3、泡發好的香菇、木耳洗凈備用,木耳可以稍微切小 , 青椒切片;
4、把香菇、木耳、青椒放上盤子,上面鋪上腌制好的排骨,均勻灑上鹽、醬油上鍋蒸15分鐘 。