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長壽|生姜上鍋蒸一蒸，作用花錢也買不到，百歲爺爺的養生秘訣，很實用

養生長壽冰糖


長壽|生姜上鍋蒸一蒸，作用花錢也買不到，百歲爺爺的養生秘訣，很實用

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長壽|生姜上鍋蒸一蒸，作用花錢也買不到，百歲爺爺的養生秘訣，很實用

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長壽|生姜上鍋蒸一蒸，作用花錢也買不到，百歲爺爺的養生秘訣，很實用

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生姜上鍋蒸一蒸 ， 作用花錢也買不到 ， 百歲老人的養生秘訣 ， 很實用
自古以來 ， 長壽都是人們追求的目標 ， 世界上雖然沒有長生不老藥 ， 但經常吃一些有益健康的食物 ， 確實可以讓人更長壽 。

長壽的老人 ， 都有自己的一套養生秘訣 ， 除了要經常鍛煉 ， 在吃的上面也非常講究 。 我們村里有個老爺爺 ， 是1921年出生的 ， 今年已經100歲了 。 從20年前就開始領取高齡津貼 ， 最近縣里還專門派人來慰問他 ， 并且每個月給他1000元的健康長壽金 。
截止2020年10月 ， 中國的百歲老人只有40592人 ， 占比約為0.0029% ， 他們有什么長壽秘訣呢？

最近 ， 村里也為這位老爺爺舉辦了一次祝壽會 ， 并讓他給大家分享一下自己是如何保持長壽的 。 老爺爺耳不聾 ， 眼不花 ， 背不彎 ， 他說自己這么多年來都堅持吃一樣食物 。
這種食物就是家家戶戶都有的生姜 ， 怎么吃呢？老爺爺講了一個方法 ， 建議不管是年輕人還是中老年人都學一學 ， 對身體有很大的好處 。 生姜上鍋蒸一蒸 ， 作用花錢也買不到 ， 下面就和大家分享具體的做法 。
【長壽|生姜上鍋蒸一蒸，作用花錢也買不到，百歲爺爺的養生秘訣，很實用】
【長壽老人的養身秘訣】
準備一些新鮮的生姜、食鹽、冰糖、山西老陳醋、高度糧食酒 。
1、準備一盆清水 ， 加入一勺食鹽 ， 攪拌溶解后放入生姜 ， 用手搓洗2分鐘 ， 把生姜洗干凈 。 生姜是長在土里的食物 ， 上面有泥沙、細菌等臟東西 ， 用淡鹽水清洗 ， 可以消毒殺菌 ， 更干凈 。

2、生姜洗干凈后瀝干水分 ， 不用削皮 ， 姜皮的營養價值也很高 ， 削皮后營養價值就降低了 ， 也降低了保健作用 。

3、鍋里倒入一些清水 ， 大火燒開 ， 再拿一個蒸東西的篦子 ， 放在鍋中 ， 上面放上生姜 ， 然后蓋上鍋蓋蒸5分鐘后關火 。

4、生姜取出放涼 ， 用刀切成姜片 。 準備一個玻璃瓶 ， 提前用開水燙一燙 ， 晾干水分 。

5、把姜片裝進玻璃瓶里 ， 加入一把冰糖、一瓶老陳醋 ， 沒過姜片即可 ， 最后淋入一些高度糧食酒 ， 把蓋子蓋起來 ， 放在陰涼通風處腌制一個星期 。

6、糖醋姜就做好了 ， 早晚吃一片 ， 可以促進血液循環 ， 增強抵抗力 ， 對身體有很多好處 ， 大家快試試吧 。

【技巧總結】
生姜含有多種活性成分 ， 有很好的保健作用 。 為什么要把生姜蒸一蒸呢？可以去除生姜的辛辣味 ， 吃起來更加酸甜 ， 口味更容易讓人接受 。 制作時注意2點：
1、用仔姜最好 ， 也就是嫩姜 ， 嫩姜脆而少辣性 ， 口感極佳 。
2、用冰糖、老陳醋最好 ， 這兩樣調料有很高的藥用價值 ， 糖醋姜才更有用 。

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