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飲食|冬季血糖易升高，這樣吃讓血糖安全平穩！

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在大冷天吃點熱乎乎的食物簡直美翻了 ， 但是糖尿病友在冬季時的血糖總是難以控制 ， 一不小心就容易血糖升高 ， 這其中跟日常飲食有著很大的關系 。 下面就介紹一下糖友如何在冬季健康飲食 。
糖尿病友烹調方式要選對
冬季的飲食比起其他季節要更講究 ， 肉菜更多 ， 素菜更少 。 所以冬季飲食首先就要在烹調方式上有所改變 ， 烹調方式要盡量清淡 ， 如涼拌、清蒸、汆、熘、燉等 ， 這樣能讓飲食做到低脂少油、清淡爽口、還不會破壞食物中的營養成分 。 盡量避免選用煎、炸、紅燒、烤等烹調方式 。

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糖尿病友遠離高熱量食物

飲食|冬季血糖易升高，這樣吃讓血糖安全平穩！
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有糖尿病友會問：冬天那么冷 ， 要不要吃一些熱量高的東西來維持體溫？其實大可不必 ， 不要忘了由于氣溫較低 ， 很多人的活動量也相對減少了 。 所以不必因為天冷就特意吃一些高熱量的食物 。
糖尿病友飲食結構要合理
很多糖尿病友把調整飲食簡單地理解為少吃一些 ， 其實并不是這樣簡單 ， 調整飲食結構才是控糖的關鍵 。 在冬天 ， 這樣吃更有利于控糖：
【飲食|冬季血糖易升高，這樣吃讓血糖安全平穩！】1
糖尿病友蔬菜類的可以多吃一些低熱量的食物 ， 比如黃瓜、冬瓜、南瓜、萵筍、茄子、菜花等 。
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糖尿病友主食方面粗雜糧與細糧搭配食用 。
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糖尿病友可以適當多吃一些高纖維食物 ， 比如菠菜、油菜、玉米等 ， 這樣能延緩胃排空 ， 減輕饑餓感 。
糖尿病友均衡營養
冬季也是進補的時節 ， 迷信進補 ， 不如把飲食吃得更均衡更營養一些 。
糖尿病友掌握吃火鍋的正確方法
天氣寒冷 ， 正是吃火鍋的好時節 ， 糖友吃火鍋要掌握正確的方法 ， 才能讓血糖平穩 。

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糖尿病友盡量選擇清湯鍋底 。
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糖尿病友蘸醬調料盡量少放 ， 最好用水稀釋一下 ， 盡量不要往醬料里放香油、辣椒油類的調味品 。
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糖尿病友盡量少吃含淀粉類的食物：魚丸、肉丸、土豆、寬粉、紅薯等含有大量淀粉 ， 要當做主食來吃 。
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糖尿病友可以適當多吃一些菌類的涮品 ， 如蘑菇、金針菇、香菇等 。
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糖尿病友盡量先吃蔬菜 ， 等產生一些飽足感后 ， 再吃豆魚肉蛋類 。
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糖尿病友吃七八分飽就夠了 ， 不要吃得太撐 ， 這樣不會令血糖前后起伏太大 。
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糖尿病友喝白開水或淡茶水就好 ， 千萬不要選擇碳酸飲料、啤酒這種會讓血糖失控的飲品 。
冬季飲食很容易影響血糖 ， 所以平常一定要把血糖監測好 ， 有問題要及時到醫院就診 。