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死面紅糖餅的家常做法

生活百科死面

1、首先我們需要把精鹽撒入面粉中,加入熱水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的面團,稍餳 。
【死面紅糖餅的家常做法】2、然后在將少許面粉放入紅糖中,攪拌均勻,備用,將餳好的面團,放在案板上揉成團,壓扁,搟成大圓片,抹均油 。
3、隨后將紅糖均勻的撒在上面,卷起來,在用刀切成若干份,卷成圓,蘸上黑芝麻 。
4、最后搟成圓餅,放入平底鍋中,小火烙成兩面呈金黃色,出鍋裝盤就制做完成,可以吃了 。