食材：肉餡、木耳、高筋面粉、酵母粉、水、茴香、雞蛋、蔥、姜、生抽、老抽、鹽、白糖、五香 。
步驟：
1、將蔥和姜切成末，木耳和茴香切碎備用；
【肉包子怎么做才好吃】2、在肉餡中放入雞蛋、蔥末、姜末，然后用筷子順著一個方向攪拌均勻即可；
3、加入切碎的木耳、茴香，并攪拌均勻；
4、加入生抽、老抽、鹽、白糖、五香粉 ， 繼續攪拌均勻；
5、將高筋面粉和酵母粉加水制成面團 ， 并發酵；
6、取出面團 ， 揉勻后均勻的分成若干個小劑子，并逐個的將其搟成包子皮；

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