王氏咖喱雞做法步驟

1、主料:三黃雞;輔料:紅蘿卜、洋蔥、土豆、咖喱塊、糖、鹽、水、鮮奶 。
2、做法:土豆,紅蘿卜切塊,用水煮軟,倒水備用;洋蔥切成一圈圈;雞在煮前兩小時已經放入油,糖 , 鹽拌好味,備用;熱油 , 放入洋蔥炒至變色;依次放入雞塊,土豆,紅蘿卜,加入三大碗熱水,再放入咖喱塊,糖,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,靜待雞塊變軟 , 即可加入少許鹽,把牛奶也加進去;
【王氏咖喱雞做法步驟】3、關火上碟 。