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【陳黃豆可以打豆漿嗎】陳黃豆可以打豆漿 ， 陳豆子的營養沒有變化 ， 可以用來打豆漿，室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果 。不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差 。故而建議放在冰箱里面泡豆 。4℃冰箱泡豆12小時大約相當于室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱里浸泡24小時 ， 既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便 。
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【陳黃豆可以打豆漿嗎】陳黃豆可以打豆漿 ， 陳豆子的營養沒有變化 ， 可以用來打豆漿，室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果 。不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差 。故而建議放在冰箱里面泡豆 。4℃冰箱泡豆12小時大約相當于室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱里浸泡24小時 ， 既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便 。