【導讀】陳皮是曬干的桔子皮,也是健胃助消化的一種中藥材,但是是藥三分毒,使用時一定要注意陳皮的注意事項 。中醫認為中藥陳皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經;氣香宣散,可升可降 。關于陳皮的功效與作用及食用方法介紹如下:
陳皮具有理氣和中,燥濕化痰,,利水通便的功效;
【陳皮的功效與食用方法及注意事項】陳皮主治脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆;痰濕阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈;水腫,小便不利,大便秘結;乳癰疥癬,中魚蟹毒、酒毒 。
陳皮的功效與食用方法及注意事項
陳皮食用方法指導:
濕濁阻中,脾胃氣滯,脘腹脹痛,食少便溏者,多與蒼術、厚樸、甘草配伍,以燥濕健脾和胃 。
痰濕壅肺、肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈脹悶者,多與半夏、茯苓配伍,以燥濕化痰止咳 。
脾虛水濕不運,肢體浮腫,小便不利者,可與茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼,以健脾利水 。
陳皮食用注意事項:
1.橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用 。
陳皮的功效與食用方法及注意事項
2.氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服 。
3陳皮食物相克:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用 。
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