大家好，我是養生胡醫師，感謝大家關注我。健康是最好的天賦，知足為最大的財富，信任為最佳的品德。健康不是身體狀況的問題，而是精神狀況的問題。不要用珍寶裝飾自己，而要用健康武裝身體。心胸里頭能撐船，健康長壽過百年。心胸里頭能拉車，健康長壽一百多，關注我帶您合理科學健康養生。

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空心菜空心菜的桿子其實是它的莖，所以含有的纖維素會高一點。而維生素和鈣、鉀，空心菜的葉子可能會高一點。換句話說，如果你想要補充纖維素，空心菜的桿子會是更好的選擇。而如果你不在乎纖維素，想補充維生素和礦物質，可能空心菜的葉子會更好一些。

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海帶海帶和平時吃的菠菜，油菜相比，除了這兩種蔬菜含有維生素C外，海帶的含鈣量要比它們高出幾十倍。海帶還具有清腸道垃圾，能夠排毒養顏，延緩衰老，還能降血糖，常吃海帶還能讓人變得越來越年輕，也可以降低淋巴發炎的幾率。

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蛋白肉蛋白肉很多人可能第一次聽到這個名字，蛋白肉其實屬于地方食材，又稱人造肉，營養價值很高，有很好的的補鈣左右，老人能夠預防骨質疏松，孩子多吃能夠促進骨骼的生長，還可幫助消化。

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