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做蝦糯米飯怎么做

糯米生活百科

1、用料：食鹽適量、豬油適量、燕麥片1把、蕎麥1把、亞麻籽1小把、野生紅豆1把、薏米1把、血糯米1把、白糯米3把、大米3把、蝦仁300g、絲瓜1小條、醬油適量、料酒適量、冷飯一碗 。
2、洗米泡水里 ， 預約7小時以后煮飯 。
3、飯煮好趁熱加點食鹽攪拌調味 。
4、蝦仁用料酒和生抽腌制一會兒 。
5、絲瓜切丁加點鹽腌一會兒，加了鹽絲瓜不會發黑，2個雞蛋打散 。
6、熱鍋加豬油 ， 先炒蝦仁和絲瓜丁 。
7、重起油鍋倒入蛋液，加入冷飯食鹽一起翻炒 。
8、蛋炒飯，和蝦仁絲瓜備用 。
9、鍋加豬油炒五谷糯米飯 。
【做蝦糯米飯怎么做】10、再加入蝦仁絲瓜一起翻炒均勻即可出鍋 。