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【炸面包片怎樣省油】炸面包片在下鍋之前沾點水可以省油 。
炸面包片省油的做法：
主料：密度高的面包片2片、雞蛋2個 。
輔料：食鹽少量 。
步驟：
1、將雞蛋放入碗中打撒，放半小勺食鹽攪勻 ， 面包片按碗大小切分 。
2、鍋中放半大勺油小火燒熱，將面包逐個均勻的沾上蛋液，放入鍋中，要注意放2片翻一下之前2片 ， 再放2片就可以取出之前2片 ， 如此反復操作即可 。
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