文章插圖
1、將大蒜剝皮后搗碎，搗碎成粘糊狀，加入涼開水稀釋；
【涼皮的湯汁怎么做】2、將芝麻醬倒入碗內，放少量食鹽，再加一點醬油，朝一個方向攪拌 ， 同時加少量70至80度的熱開水攪拌均勻；
3、準備紅色的小朝天椒若干 ， 切碎備用，待油開以后放入鍋中，直到有很嗆的辣味道即可撈出；
4、將黃瓜洗干凈切成絲；
5、將以上材料一同倒入碗中，放少量食鹽進行均勻攪拌即可制成 。
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1、將大蒜剝皮后搗碎，搗碎成粘糊狀，加入涼開水稀釋；
【涼皮的湯汁怎么做】2、將芝麻醬倒入碗內，放少量食鹽，再加一點醬油，朝一個方向攪拌 ， 同時加少量70至80度的熱開水攪拌均勻；
3、準備紅色的小朝天椒若干 ， 切碎備用，待油開以后放入鍋中，直到有很嗆的辣味道即可撈出；
4、將黃瓜洗干凈切成絲；
5、將以上材料一同倒入碗中，放少量食鹽進行均勻攪拌即可制成 。