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孕婦能吃驢肉嗎？適量攝入能補身

孕婦能吃驢肉嗎?相信很多孕媽媽都有這樣的疑問，功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血護膚養顏功效 。那么究竟孕婦能吃驢肉嗎?
孕婦可適量食用驢肉孕婦能吃驢肉嗎?答案是肯定的 。驢肉的營養價值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美 。古人把驢肉比做龍肉，不僅贊美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效 。驢肉 除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉含蛋白質高達27克，脂肪13.5克，鈣10毫克，鉀114毫克，鈉207毫克，磷170毫克，鎂30毫克，鐵8.3毫克，硒29微克，維生素A25微克，驢肉還含有碳水化合物及人體所需的多種氨基酸 。驢肉蛋白質含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白質低脂肪食物，另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病后調養的人提供良好的營養補充 。
據《本草綱目》記載：“驢肉補血、治遠年老損，煮之飲、固本培元” 。中醫認為，驢肉可補氣養血，對氣血不足者有極大補益，功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血護膚養顏功效 。驢肉可養心安神，用于心虛所致心神不寧的調養，驢肉可護膚養顏，有很好的美容功效 。不過凡事都要堅持適度原則，孕媽媽也不能過多食用驢肉，更重要的是飲食均衡 。
紅燒驢肉的做法主料：驢肉 750克
配料：紅棗10克、桂皮 一小塊、八角2枚、干辣椒5克、當歸 一小條、麻油5湯匙、姜一塊
制作方法：
1新鮮切好的驢肉;
2配料：干辣椒5克，紅棗子10克，桂皮一小塊，八 角2枚，當歸一小條，姜一塊 。(鹽，水晶糖1/2加飯酒沒有拍照) 。
3鍋里燒開水，驢肉在開水里掉一遍水撈取，放在 清水里再洗一遍備用 。
4鍋里麻油燒熱，姜爆香，倒所有配料 。
5倒入驢肉爆炒，加鹽，水晶糖，1/2瓶加飯酒燜2 分鐘，改用砂鍋煲30分鐘 。
6改用砂鍋煲30分鐘 。
7紅燒驢肉做好了 。
【孕婦能吃驢肉嗎？適量攝入能補身】8把紅燒驢肉切小塊沾著汁吃，甜辣可口 。
溫馨提示：看完這篇文章之后相信，相信您對孕婦能吃驢肉嗎的問題已有所了解，驢肉是一種滋補的食物，孕期可以適當攝入，一定要謹記適度原則，才能保證孕期健康 。
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