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冬季全家都愛吃肉但要少吃油膩肉預防上火，多吃去火菜，清熱解毒

12月的天氣一會一個樣 ， 昨天還是藍色低溫加上8級大風 ， 今天就發布了黃色寒潮和黃色暴雨 ， 最低氣溫只有零下8度 ， 一大早持續橙色霧霾沒有消散 ， 大雪節氣后各種寒冬天氣的特征都集中在了12月 ， 感冒的人也更多了！馬上就要冬至了 ， 今天開始出現霜凍顯現 ， 道路上開始結冰 ， 大家出門一定要注意路滑 ， 注意安全！今天一早零下低溫很多人穿羽絨服都不抗凍了 ， 只能靠食補暖身了 ， 冬季是最佳食補時期 ， 各種牛羊肉和蔬菜都不能少 ， 雖然菜價上漲但是為了身體健康再貴也要吃 ， 加上適當的運動鍛煉 ， 冬季一定能擁有健康的身體！
今天說的這道菜就是紅燒冬瓜 ， 不僅營養美味降火去燥 ， 而且含有豐富的營養價值 ， 常吃還有助于孩子生長發育!
1、利尿排毒助消化

冬季全家都愛吃肉但要少吃油膩肉預防上火，多吃去火菜，清熱解毒
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冬瓜中含有大量的水分 ， 不僅可以起到非常不錯的敗火作用 ， 還能增進孩子的食欲 ， 清熱利水 ， 消痰解毒 。 冬瓜中含有豐富的粗纖維 ， 可以有效刺激腸道蠕動 ， 使得腸道中淤積的有害物質更快地排出體外 ， 對健康是非常有益的 。 孩子常吃冬瓜 ， 開胃消食 ， 促發育 ， 身體幫助 。
2、預防孩子肥胖

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冬瓜中含有豐富的營養物質 ， 其中包含了大量的蛋白質 ， 糖類 ， 鈣元素以及鐵元素 ， 鉀元素 。 并且冬瓜是唯一一種不含有脂肪的蔬菜 ， 所含有的丙醇二酸 ， 可以抑制糖類物質轉化為脂肪 ， 避免脂肪過多導致肥胖的發生 。 冬瓜中所含有的B族維生素還可以加速糖類 ， 淀粉轉化為熱能 ， 進一步減少體內的脂肪 ， 避免孩子發胖 。
3對孩子眼睛有益

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冬瓜中不僅含有大量的水分 ， 而且還含有豐富的胡蘿卜素和維生素A ， 這兩種物質對孩子的眼睛健康都是非常有好處的 。 有助于預防夜盲癥的出現 ， 并且還能有效避免眼干 ， 眼澀 ， 眼疲勞的出現對孩子的視力健康有好處 。
4養顏護發

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冬瓜中含有葫蘆巴堿 ， 它主要存在于冬瓜的瓤中 ， 能有效促進人體新陳代謝 ， 抑制糖類轉化為脂肪 ， 起到一定的減肥作用 。 冬瓜中所含有的油酸 ， 可以抑制黑色素沉積 ， 是一種良好的潤膚美容成分 。 冬瓜中所含有的不飽和脂肪酸能有效促使臉色紅潤有光澤 ， 讓皮膚更加細膩 ， 頭發更加烏黑有亮麗 。
【冬季全家都愛吃肉但要少吃油膩肉預防上火，多吃去火菜，清熱解毒】忽冷忽熱的氣溫還在持續 ， 感冒的人也在不斷增加 ， 很多人都是因為抵抗力下降沒有營養導致經常感冒 ， 冬季養生食補一定要健康！今天介紹的都是家里老小愛吃的營養食補 ， 趕緊滋補起來吧！