變“陽”了之后沒有胃口怎么辦?“陽”后應該怎么吃?

變“陽”了之后沒有胃口怎么辦?“陽”后應該怎么吃?
最近 , 變“陽”的朋友越來越多 。 有些人“陽”后因為發燒食欲不振 , 有些人因為喉嚨“如刀割”進食量顯著下降 。
但是我們需要知道 , 一旦感染新冠 , 飲食就成為我們身體最有力的后勤保障 。 吃好 , 睡飽對身體康復非常關鍵 。
變“陽”了之后沒有胃口怎么辦?“陽”后應該怎么吃?
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變“陽”后如何應該吃什么?怎樣吃好?我們一起來了解一下~
01
食欲好 , 怎么吃?
如果“陽”后癥狀較輕 , 食欲沒有受影響 , 那么就可以按照“平衡膳食寶塔”來吃 。
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圖片來源:《中國居民膳食指南(2022)》
其中 , 有幾點需要注意:
1保證優質蛋白的攝入
幾乎所有免疫功能的正常運轉都離不開蛋白質 , 當免疫系統清除病毒時 , 蛋白質的消耗也在增加 , 所以這時候不能缺了肉蛋奶 。
蛋白質豐富的各種豆類(大豆及堅果類每天25-35克)、魚蝦、瘦肉、蛋(動物性食物每天120-200克 , 其中包含一個雞蛋)等 , 還有乳制品(每天300-500克) , 這些一定要保證 。
下面這張表格 , 列出了一些常見食物和成分的“蛋白質消化率校正氨基酸評分”(PDCAAS) 。 這個評分的最高值是1分 。 意味著該食物能100%提供滿足人體需要的必需氨基酸 。
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圖源:網絡
變“陽”了之后沒有胃口怎么辦?“陽”后應該怎么吃?】2保證優質碳水的攝入
除了優質蛋白質 , 碳水化合物的攝入也要保證 。 優質碳水不僅有淀粉能為生病的身體提供能量 , 還可以保證一定的B族維生素和膳食纖維的攝入 , 補上發燒出汗的損失和身體消耗 。 在所有的供能物質中 , 全谷物比較容易被人體消化吸收 。
其中 , 建議選擇一些低血糖指數的谷物 , 比如燕麥、小米、未加工的玉米等 , 不僅能提供能量 , 還會補充一些膳食纖維 。
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3水果蔬菜盡量多吃 , 每天保證一斤蔬菜、半斤水果 。
蔬菜水果是維生素、礦物質和膳食纖維大戶 , 彌補生病期間的身體營養素消耗再好不過 。
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02食欲不振 , 怎么吃?
如果變“陽”后癥狀較嚴重 , 沒有什么食欲 , 那針對不同癥狀 , 飲食方面就需要做更多的調整了 。
①發燒
在這種情況下 , 體溫升高時 , 身體內的消化酶活性也會下降、消化液分泌減少 , 導致沒啥胃口 。
試著把食材切碎切細、煮軟煮透 , 試著吃一點營養密度高但開胃、好消化的食物如 , 牛奶、雞蛋羹、肉末蒸蛋、青菜肉末、蝦仁粥、餛飩、番茄蛋花湯、青菜肉末面……等等 。 但是注意回避油膩、不好消化的食物 , 像是燒雞、燒鴨、肥肉等等 。 還可以在菜中加點開胃的調料或小菜以增加食欲 。
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②喉嚨痛
一些已經感染新冠的人反饋說 , 感染后最痛苦的就是嗓子疼 , “像是在吞刀片一樣” 。 嗓子疼到這種程度 , 肯定會影響吃飯 。
能吃得下去的食物 , 都可以吃 。 不過 , 這個時候 , 吃溫度稍低一些的食物 , 有助于緩解咽部的疼痛如:冰淇淋、冷藏/冷凍的酸奶、冷藏牛奶、果凍、黃桃罐頭及其他水果罐頭、口服補液鹽、運動飲料……但最好小口吃喝 。