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黑豆|軟化血管，滋潤皮膚——黑豆的食療方

黑豆


黑豆|軟化血管，滋潤皮膚——黑豆的食療方

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常食黑豆 ， 能軟化血管 ， 滋潤皮膚 ， 特別是對高血壓、心臟病等患者有益 。 對于患有動脈硬化的中老年來說 ， 是一種理想的保健品 。 本文分享了很多黑豆的很多食療方 ， 感覺很多可以挖掘應用 。


本品為豆科植物大豆的黑色種子 。 我國各地均有栽培 。 秋季采收 。
【別名】烏豆、黑豆、冬豆子 。
【性味】甘 ， 平 。
【黑豆|軟化血管，滋潤皮膚——黑豆的食療方】【功用】
1.補腎益陰 用于腎虛消渴多飲 ， 或肝腎不足 ， 頭昏目暗 。
2.健脾利濕 用于脾虛身面浮腫 ， 腳氣入腹胸悶 。
3.祛風除痹 用于風濕痹痛 ， 四肢拘攣 。
4.解毒 用于丹毒和服用烏頭、巴豆等熱性藥物所致的中毒或不良反應 。

常食黑豆 ， 能軟化血管 ， 滋潤皮膚 ， 特別是對高血壓、心臟病等患者有益 。 對于患有動脈硬化的中老年來說 ， 是一種理想的保健品 。 也能防治中老年骨質疏松 ， 同時適合糖尿病人食用 。 黑豆中的纖維質含量高 ， 能加強腸道的排毒作用 ， 也具有治療便秘和減肥的功效 。

【食療方】

1.肝腎不足或產后體虛 ， 風濕入絡所致的腰痛、腿痛 黑大豆200g ， 桑寄生200g ， 續斷100g ， 米酒1500mL 。 將黑大豆炒香 ， 桑寄生、川斷洗凈 ， 3味用紗布包 ， 放在酒壇內 ， 加入米酒中 ， 密封壇口 。 每日振搖1次 ， 浸泡7日以上 。 每次服用30mL ， 每日2～3次 。

2.脾腎兩虛、水腫腰以下為甚、尿少、脘腹脹滿、納少便溏、身倦乏力 黑大豆100g ， 薏苡仁30g ， 煮 ， 以黑大豆熟爛為度 。 當點心食用 。

3.腎虛消渴 黑大豆 ， 炒 ， 天花粉等份 ， 為末 。 為丸 ， 每服10g ， 每日3次 。 或烏豆研末 ， 置牛膽中 ， 陰干 ， 每次3g ， 吞之 。

4.陰虛盜汗、潮熱顴紅、五心煩熱 黑大豆、浮小麥等量 ， 煮 ， 以黑大豆熟爛為度 。 每日1劑 ， 飲湯食豆 。

5.腰痛 黑豆30g ， 炒杜仲15g ， 枸杞子12g ， 煎水服 。

6.身面浮腫 黑大豆水煮 ， 加酒再煮 ， 食豆 。

7.白發、脫發 黑大豆適量 ， 加適量醋煮爛 ， 每次取10g左右 ， 熱水沖后洗發 。 或黑豆500g ， 水1000mL ， 文火熬煮 ， 以水盡為度 ， 取出放器皿上 ， 微干時撒些細鹽 ， 裝于瓶中 ， 每服6g ， 每日2次 。

8.高血壓 黑豆200g ， 陳醋500g ， 浸1周后 ， 每次嚼服30粒 ， 每日3次 。

9.腳氣水腫而見煩悶、心悸、神志恍惚者 黑豆250g ， 加水適量 ， 以小火久煎至湯液濃厚 ， 飲服 。

10.筋骨痹痛 黑豆30g ， 獨活10g ， 桑枝、枸杞子、當歸各15g ， 煎服 。

11.盜汗 黑大豆、黃芪、浮小麥水煎服 。

12.產后煩熱口渴、頭目昏眩 將黑豆炒成半焦 ， 泡入黃酒中 ， 飲酒 。