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方案|官宣：明確禁止！這些人徹底涼了！( 二 )

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督促餐飲外賣平臺、餐飲服務經營者以顯著方式提醒消費者按需適量點餐 。支持自助餐服務單位實施對消費者浪費行為適當加收費用的措施 。
反食品浪費列入旅游餐飲業標準
為遏制餐飲行業食品浪費 ， 方案提出 ， 推動餐飲行業出臺反食品浪費的團體標準和行業自律規范 。 將反食品浪費作為重要內容列入正在制修訂的旅游餐飲業、住宿業和景區標準中 。
同時 ， 指導餐飲等行業協會發出制止餐飲浪費的倡議 ， 支持餐飲行業協會對有浪費行為的會員采取必要的自律措施 ， 引導會員自覺開展反食品浪費活動 。
支持食品企業銷售臨期食品
眼看食品就要過期 ， 只能選擇扔掉？方案提出 ， 優化食品標識制度 ， 鼓勵食品生產者在食品包裝上明確標識“最佳食用日期”和“保質日期” ， 支持食品生產經營者以優惠價格銷售臨近“最佳食用日期”的食品 。
指導超市、商場等食品經營者加強日常檢查 ， 對臨近保質期的食品分類管理 ， 作特別標識或者集中陳列出售 。
引導食品企業捐贈食品
為促進食品合理利用 ， 方案提出 ， 引導食品生產經營者等在保證食品安全的前提下向有關社會組織、福利機構、救助機構等組織或者個人捐贈食品 。 有關組織根據需要 ， 及時接收、分發食品 。 指導有關慈善行業組織依法研究制定食品捐贈需求對接相關團體標準和行業自律規范 。
推進機關食堂反食品浪費
方案還提出 ， 建立機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度 ， 將反食品浪費納入公共機構節約能源資源考核和節約型機關創建活動內容 。
加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理 。 曝光餐飲浪費典型案例及推動工作不力的單位 。 鼓勵有條件的公共機構使用餐廚垃圾就地資源化處理設備 。
來源： 央視新聞、廣州日報、新聞周刊、網友評論
編輯：張曦
編審：李星
終審：周健軍
長期接受來稿 ， 投稿郵箱：zscc812@sina.com
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