糯米面饅頭怎么做 _糯米

1、將糯米粉、糖和清水混合，揉勻；
2、把開水沖到澄粉上燙熟，加到糯米團里，再放入玉米油，一起揉成團；
3、分成平均的小團，放到刷了油的盤子上；
4、開水上鍋蒸8分鐘，呈半透明狀即可；
5、晾涼至溫熱，壓扁后包入豆沙餡，整形；
【糯米面饅頭怎么做】6、在熟糯米粉中滾一下即可。