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吃這5種食物組合最容易得癌癥

檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會轉變為一種致癌物質———亞硝胺 。因此，不要常常食用這類加工肉品，以免增加致癌風險 。
3、海鮮與啤酒易誘發痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1 。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石 。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至于出現痛風性腎病、痛風性關節炎等 。
4、水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等 。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉淀凝固，形成不容易消化的物質 。人們吃海鮮后，應間隔4小時以上再吃這類水果 。
5、蘿卜與橘子易誘發甲狀腺腫大
【吃這5種食物組合最容易得癌癥】蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大 。