12月大雪節氣后的天氣總是讓人意外 ， 一會藍色低溫 ， 一會黃色暴雨 ， 昨夜又剛剛發布了黃色寒潮預警 ， 最低氣溫達到了零下8度 ， 道路也開始霜凍結冰了 ， 大家出門上班上學要注意安全 。 12月到了下旬距離冬至又近了一步 ， 強冷空氣也變多了 ， 很多人一不小心就感冒了 ， 身體素質變差胃口也不好了！冬季是全家人養生的黃金時期 ， 不僅要及時添加衣物保暖 ， 更要注重食補的健康 ， 多吃營養豐富維生素豐富的食物 ， 給身體補充能量和抵抗力！冬季菜價上漲很多人舍不得吃導致感冒 ， 但是為了身體健康 ， 多吃牛羊肉和瓜果蔬菜 ， 才是真的健康！
今天介紹的這道菜就是蒜苗炒豆干 ， 營養美味孩子愛吃 ， 而且防寒抗病冬天不怕冷!


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豆干是經常吃的食物 ， 豆干是豆制品所以它含有豐富的蛋白質 ， 并且這些蛋白質中含有人體所必須的8種氨基酸 ， 豆干是牛奶的替代品 。 孩子經常吃豆干能有效補充各種蛋白質 ， 幫助身體發育的更好 ， 變得更加壯實和聰明 。 豆干中含有多種礦物元素 ， 這些物質能有效幫助孩子的骨骼發育 ， 讓他們長得更高 。


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蒜苗是經常吃的美味 ， 蒜苗中含有豐富的維生素C ， 蛋白質 ， 胡蘿卜素 ， 硫胺素以及核黃素 ， 蒜苗有著很強的殺菌消毒作用 ， 孩子常吃蒜苗能有效增強抵抗力 ， 預防常見疾病的發生 ， 對身體健康是非常有幫助的 。


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蒜苗微辣不僅開胃而且還能幫助腸胃蠕動促進消化吸 ， 緩解胃脹氣 。 蒜苗中還含有豐富的維生素C ， 而維生素C能有效將人體中不能被吸收的鐵元素轉化成可以吸收的鐵 ， 起到很好的補鐵作用 ， 有效預防缺鐵性貧血 。


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【今早零下10度穿羽絨服都扛不住8級大風，多吃殺菌菜，預防感冒】黃色暴雨和零下低溫的天氣越來越多 ， 也正是感冒多發期 ， 家里老小的體質變差感冒也增加了 ， 經常感冒都食欲都變差了 ， 但今天介紹的都是各種開胃暖身的營養食補 ， 趕緊給家里人吃起來吧！

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