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一、功效：醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用 。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品 。
二、做法：
1、花生洗凈晾干水分；
2、冷鍋冷油放入花生米，小火慢炸；
3、炸到噼噼啪啪響時出鍋，快熟了即可；
4、炸好的花生撒少許白酒，晾涼；
5、青紅椒切?。?
6、青紅椒加到花生里；
7、醋、生抽、香油、蔥姜蒜末，調成醋汁；
【生抽泡花生米有什么功效】8、倒

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