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三文魚做法寶寶吃

生活百科三文魚


三文魚做法寶寶吃

文章插圖
步驟/操作：
1、三文魚切塊 ， 剁成肉泥 。
2、取1/4橙子，將橙汁擠入三文魚肉中，攪拌均勻，腌制15分鐘 。
3、起鍋燒水，水開后放入油麥菜焯水1分鐘 。
4、將油麥菜撈出切碎 。
5、將油麥菜碎、中筋面粉加入三文魚中 ， 加適量水 ， 攪拌均勻，至面糊粘稠且易滑落 。
6、開小火 ， 鍋內刷少許油，舀入面糊，將面糊攤薄一些，煎至底部凝固 。
【三文魚做法寶寶吃】7、底部凝固后再翻面，煎至兩面金黃 。