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香橙磅蛋糕怎么做

生活百科香橙

1、面粉過篩、白糖、泡打粉、鹽放到一起混勻 。
2、橙子用鹽搓洗表面，再用刮皮器刮下外皮備用（這是一只被刮皮的橙子） 。
【香橙磅蛋糕怎么做】3、攪拌好的粉類加入蛋液、淡奶油、橙皮，先用刮刀拌勻 ， 再用打蛋器打勻 。
4、黃油提前隔水融化，加入打勻的面糊中，用刮刀攪拌均勻 。
5、不粘模具備好（為了更好的脫模，可以涂一層脫模油） 。
6、面糊放入模具 ， 刮刀沾水后從模具中間插到底部 。
7、拔出刮板的面糊狀態 。
8、烤箱預熱，上火160度，下火180度，烤45分鐘 。圖片是烤20分鐘的樣子，已經有點凸起啦 。
9、烤箱中已經自然裂開 。
10、出爐，脫模，涼至室溫，密封保存2天后食用 。