不宜與酒同食的幾種食品
核桃不宜與白酒同吃
核桃富含蛋白質、脂肪和礦物元素 。祖國醫學認為:核桃性熱,多食性熱食物易動火 。白酒甘辛大熱,當為熱性食物 。若兩者同吃,易致血熱,使血亂行導致咯血 。所以,有咯血史的人更不宜與白酒同食 。
海味不宜與啤酒同吃
有關專家指出,飲啤酒同海鮮佐菜下酒,易引發痛風癥 。這是因為痛風癥本身無法排泄過多的尿酸,而海味又會刺激人體制造更多的尿酸,導致雪上加霜,加重病情 。所以,飲啤酒時最好不食海鮮 。
汽水不宜與酒同飲
汽水與酒同飲,會加強對胃粘膜的刺激,減少胃酸及消化酶的分泌,導致急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發生 。另外,兩者同飲,還會加強酒精對中樞神經的危害,致使血壓升高,有可能發生心腦血管危癥 。
甲魚血不宜與酒同飲
有人認為,甲魚血和膽汁是滋補佳品,故常配以白酒飲用,這是誤食 。營養專家指出,生食甲魚血和膽汁,盡管用白酒送服,其寄生物水蛭蟲卵照樣很容易進入人體內生長、繁殖,并大量吸食人的血液,導致飲用者中毒或染患嚴重貧血癥 。
為此,醫學專家告誡飲食者,忌用甲魚和膽汁與酒同飲,否則會罹患疾病 。
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