陳皮泡水有什么用?適合哪些人喝?

【導讀】陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮 。橘常綠小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原 。分布于長江以南各地區 。10至12月果實成熟時,摘下果實,剝取果皮,陰干或通風干燥 。廣陳皮剝取時多割成3至4瓣 。
陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮” 。
1.陳皮果皮常剝成數瓣,基部相連或呈不規則碎片 。厚約1至4毫米,外表面橙黃色或紅棕色,有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面黃白色,粗糙呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束 。質稍硬而脆 。氣香,味辛而微苦 。
2.廣陳皮果皮多剖成3至4瓣,基部相連,形狀整齊有序,厚度約1毫米 。點狀油室較大,對光照視透明清晰,質較柔軟 。
均以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳 。


陳皮泡水有什么用?適合哪些人喝?
陳皮補充信息:陳皮根據炮制方法的不同分為陳皮、炒陳皮、陳皮炭、土炒陳皮、鹽陳皮炙陳皮,炮制后貯干燥容器內,炒陳皮、土炒陳皮、鹽陳皮、炙陳皮密閉,置陰涼干燥處 。
陳皮適合什么哪些人
1.橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用 。
2.氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服 。
陳皮食療作用:陳皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經;氣香宣散,可升可降
具有理氣和中,燥濕化痰,利水通便的功效
主治脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆;痰濕阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈;水腫,,小便不利,大便秘結;乳癰疥癬,中魚蟹毒、酒毒 。
【陳皮泡水有什么用?適合哪些人喝?】陳皮食物相克:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用 。