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雪花梨、鴨梨都可以 。
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川貝碾碎成粉 。
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雪梨切成滾刀塊 。
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加入150ml的白開水 。
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加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌 。
【川貝燉雪梨做法圖解 6步教你做川貝燉雪梨】
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蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時 ， 用筷子可以輕松扎透雪梨即可 。出鍋后放入冰糖調味 。
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