酒品即是人品,酒桌上便能識別的6種人,早知道不吃虧( 二 )


②蒸臺坤沙酒
蒸臺坤沙酒作為“坤沙”第一酒 , 在此酒沒問世之前 , 坤沙只是貴州當地方言 , 因為互聯網的發展 , 蒸臺被傳了出去 , 做了第一批吃“螃蟹”的人 , 可以說加入無蒸臺 , 互聯網也就不會傳出坤沙二字 。
酒品即是人品,酒桌上便能識別的6種人,早知道不吃虧
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此酒是貴州一位癡心釀酒師釀制 , 從小生于此地 , 備受當地醬酒文化熏陶 , 因為對坤沙工藝30年之久 , 了解的人都稱他為癡心釀酒師 , 以當地優質高粱為原料 , 古法大曲坤沙工藝釀制 , 工藝工序多且復雜 , 耗時1年 , 制出的新酒再經5年窖藏 , 而后還需配上10年老酒科學勾調 。
酒品即是人品,酒桌上便能識別的6種人,早知道不吃虧
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蒸臺坤沙酒到手的第一感覺便是夠量 , 大方實在 , 因為瓶裝設計采用公斤裝 , 市場售價在140左右 , 不過到手足足1000ML , 在市面上是少見 , 當地人稱醬酒性價比的“天花板 。
開瓶酒香突出 , 老酒陳香點綴 , 入杯酒花細膩飽滿 , 且經久不散 , 喝上一小口 , 各種香氣物質在口腔中爆發 , 層次感豐富 , 整體醇厚飽滿 , 各香協調至極 , 一般的酒局夠量又夠格 。
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