70歲釀酒師建議:若不差錢 , 這2種酒最好別喝 , 比酒精酒還傷身
都說現在的白酒市場上假酒多 , 有些時候即使選得很認真還是免不了會選到一些劣質酒 。 而要問酒友們最怕喝到什么酒 , 那可能十個有九個回答的都是酒精勾兌酒 。

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白酒市場上的利潤很大 , 所以不少只想賺錢的黑心商家就用酒精兌水造出了不少的酒精酒 。 這種勾兌酒喝了容易上頭 , 還口干舌燥的 , 第二天起來宿醉感特別明顯 。
但是要說白酒市場里最可怕的 , 其實還不是這種用酒精、香精勾兌出來的假酒 。 并且在前段時間 , 白酒行業還頒布了新的執行國標 。 從今以后 , 凡是酒精勾兌的白酒 , 都只能被稱為配制酒 , 不再是白酒了 。 這個新的指標的頒布 , 相信能幫助大家避開很多勾兌出來的假酒了 。

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但是我們買酒的時候需要避開的遠遠不止這種 , 還有一些比酒精酒更傷身的 。 從事釀酒行業已經40多年 , 如今70歲的釀酒師建議大家:如不差錢 , 這2種酒最好別喝 。
第1種——到農村售賣的“低價酒”
白酒市場其實已經趨于飽和了 , 很多酒友光是選擇超市里的白酒就已經夠喝的了 , 并且天天換著喝也夠喝 。 那一些沒什么名氣又不正規的商家其實就很難在城市里立足 , 這時候他們就會主動將目光轉向一些比較偏遠的山村 。

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村里的信息流通是比較慢的 , 并且很多人都不知道白酒還能有著這么多的造假技術 , 加上村里人本身淳樸 , 所以很容易就會上當被騙了 。 但是商家低價售賣的這些酒 , 質量完全不敢恭維 。
第2種——內供酒
其實已經明文規定了不能再售賣所謂的“內供酒” , 但是市場上流通的內供酒還是絡繹不絕 。 要想知道背后的原因 , 也很簡單 , 就所謂的“內供酒”噱頭大 , 利潤高 。

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很多黑心商家都像從中撈一筆 , 同時很多酒友對這些酒中的彎彎繞繞又不太了解 , 很容易上當 , 所以即使到了現在 , 市場上流通著的“內供酒”還是很多 。
內供酒確實是有 , 但是本身數量就很稀少 。 而且都是只供內部人員使用 , 幾乎沒機會流通到市場里 , 所以大家能買到的內供酒 , 十之八九都是假的 。

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這2種酒其實都是打一些噱頭罷了 , 但是不少酒友都會因為“大牌+便宜”這種心理被騙 。 所以要想避開這些酒 , 大家在選酒的時候還是腳踏實地地選一些平價好酒就行了 。 沒必要過分追求便宜 , 也沒必要過分追求面子 。
大家要是不知道該怎么選 , 這里給大家推薦2款我自己經常喝的 。 沒什么名氣 , 但絕對都是優質純糧酒 。
第1款——蒸臺坤沙酒
大家要是想喝高性價比的醬香酒 , 這款是不容錯過的 。 它的價格才100出頭 , 容量上卻非常大方地給了1000ML 。

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很多沒喝過的酒友在看到這么實惠的情況下 , 其實第一反應可能是懷疑它是一款假酒 。 但這款醬香酒確實是坤沙工藝釀造的 , 而且喝過它的酒友都還喜歡稱它為“貴州小茅臺” 。

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“癡心酒師”是大家對這款醬香酒釀造人的尊稱 , 他在釀造這款酒的時候 , 初心就是為了讓更多普通人喝得起好醬香酒 , 所以一直都非常注重自身的性價比 。 這款醬香酒在釀造的時候 , 完全照搬了茅臺的釀造工藝 , 所以酒中也有著7、8分的茅香味 。
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