糯米紅薯餅的做法紅薯餅怎么做

糯米紅薯餅食材用料:紅薯泥400克、糯米粉約400克、白糖少許 。
具體步驟:
1、紅薯去皮、洗凈切塊,放籠屜蒸熟 。
【糯米紅薯餅的做法紅薯餅怎么做】2、把蒸熟的紅薯搗成泥 , 加入少許白糖攪勻 。
3、加入糯米粉,揉成光滑面團 。
4、將面團分成若干份 , 搓成圓球,用手按扁成餅 。
5、鍋中放入適量油,燒至6到7成熱時 , 放入紅薯餅 。
6、用中火煎至兩面呈金黃色時,盛出瀝干油分即可 。