1. 首頁 > 生活經驗 > >

新手做蛋糕方法 新手做蛋糕

知識經驗


新手做蛋糕方法 新手做蛋糕

文章插圖
歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。新手做蛋糕，新手做蛋糕方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、五個雞蛋和150克糖 。把雞蛋放進一個干凈的盆里 。盆是干的，沒有水 。我做的比較簡單 。蛋清和蛋黃沒有分離 。準備150克白糖，分三次加入 。
2、用打蛋器打蛋液，用最快的速度打八分鐘 。在打漿的過程中，分三次加入白糖 。打它的時候可以抬起一些，但是落下來不會馬上消失 。
3、八十毫升牛奶和五十毫升玉米油，將牛奶和玉米油倒入干凈的碗中，用筷子攪拌，直到牛奶和油完全融化在一起 。自己攪拌五分鐘左右，在這五分鐘內不斷用筷子攪拌 。
4、用蛋糕粉，準備120克蛋糕粉，均勻篩入蛋液中 ， 上下均勻攪拌，不要太用力，盡量不畫圈，那樣做出來的蛋糕不軟，輕輕攪拌三分鐘 ， 分兩次加入蛋糕粉，這樣就不容易出現痘痘 。
5、攪拌后 ， 將攪拌好的牛奶和玉米油倒入其中，然后輕輕攪拌兩三分鐘，攪拌均勻，然后放在一邊 ， 烤箱預熱160度八分鐘 。
6、烤箱預熱，將面糊倒入模具，搖晃，讓里面的氣泡抖出來，放入烤箱烤30分鐘 。把烤盤放在最下面的隔間里，從上到下烤，設定時間30分鐘，時間到了，美味的蛋糕就做好了 。
【新手做蛋糕方法 新手做蛋糕】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。