【導讀】檸檬片蜂蜜泡水有什么功效?檸檬 , 又稱檸果、洋檸檬、益母果等 , , 原產于印度 , 在地中海一帶大量栽培 , 很輕易就成為柑橘屬水果中用途最多的一種 。若當作水果食用 , 它的酸味并不討喜 , 但在烹調中用途卻很多 。
1、檸檬是個開胃果:檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦 , 不能像其他水果一樣生吃鮮食 , 但檸檬果皮富含芳香揮發成分 , 可以生津解暑 , 開胃醒脾 。夏季暑濕較重 , 很多人神疲乏力 , 長時間工作或學習之后往往胃口不佳 , 喝一杯檸檬泡水 , 清新酸爽的味道讓人精神一振 , 更可以打開胃口 。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味 , 除去腥味異味 , 東南亞菜則用它來直接烹煮 , 以突顯其酸甜的食味 。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中 , 也少不了檸檬這一調味品 。
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2、檸檬是降壓果:預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P , 能增強血管彈性和韌性 , 可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀 。近年來國外研究還發現 , 青檸檬中含有一種近似胰島素的成分 , 可以使異常的血糖值降低 。
3、檸檬是化痰果:常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰 。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強 。夏季天氣濕熱 , 如果飲食上不加以注意 , 人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應 , 濕濁郁積日久就可生痰 。因此 , 夏季痰多 , 咽喉不適時 , 將檸檬汁加溫水和少量食鹽 , 可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出 。
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4、檸檬是消炎果:具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C , 對人體發揮的作用猶如天然抗生素 , 具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效 , 平時可多喝熱檸檬水來保養身體 。
5、檸檬是美容果:延緩衰老抑制色素沉著
【檸檬片蜂蜜泡水有什么功效】檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分 , 還含有豐富的有機酸、檸檬酸 , 檸檬是高度堿性食品 , 具有很強的抗氧化作用 , 對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效 。
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