柚子山楂茶


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（圖片來源于網絡）
材料：
鮮柚3瓣，山楂、陳皮、綠茶各3克。
做法：
柚瓣去皮，與山楂、陳皮共煎至水沸后泡茶飲用。血糖正常且喜歡甜味者，可適當加點冰糖。
點評：
柚子味甘、酸，性寒，可健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。山楂味甘、酸，性微溫，入脾、胃、肝經，可活血化瘀、化痰、消食化滯。陳皮味苦、辛，性溫，歸肝、肺經，可理氣健脾、燥濕化痰，平衡柚子的寒涼之性。
此茶飲具有開胃、生津、化痰、活血、醒酒的功效。
注意：
此茶飲適合肺熱咳嗽、消化不良、便秘、腹脹、肥胖痰濕體質者，但脾胃虛寒、經常腹瀉的人群不宜多服。
科普支持：
嘉定區安亭鎮社區衛生服務中心
孫莉
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