腳板薯西米糖水


腳板薯西米糖水

文章插圖
【腳板薯西米糖水】1、腳板薯1個、西米100克、白糖100克 。
2、燒鍋開水,倒入西米煮兩分鐘后熄火 。
3、燜三個小時 。
4、腳板薯洗凈泥巴 , 去皮,切丁 。
5、燜好的西米瀝掉水,放入腳板薯 。
6、重新倒入清水,大火煮開后轉中火煮十五分鐘 。
7、撒入白糖調味 , 熄火燜十分鐘即可 。