【抹茶豆沙包的做法】1、在盆中倒入面粉、抹茶粉、牛奶 。
2、再放入少許的發酵粉赫爾白糖 。
3、然后活成面團 。
4、等待幾小時后發酵 。
5、將發酵好的面取出揉幾分鐘 。
6、讓后分成成比例的若干份小面團 。
7、將小面團都搟成圓形,不要太薄哦,搟幾下即可 。
8、在每一個圓形面片里面包裹上豆沙抓緊口 。
9、將每個做成自己喜歡的形狀 。
10、然后在每個上面放上幾粒葡萄干 。
11、在鍋中倒入一些清水 。
12、將包好的抹茶豆沙包放在蒸屜上蓋好蓋子 。
13、放入鍋中蒸十五分鐘左右 。
14、等蒸好后,關火取出趁熱就可以食用啦 。
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