狗肉與茶能同食嗎?
食物相克產生的原因?
【狗肉與茶能同食嗎?】哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
吃狗肉后忌喝茶 。狗肉中富含蛋白質,而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白 。這種物質有收斂作用,能減弱腸蠕動,產生便秘,使代謝產生的有毒物質和致癌物質滯留腸內被動吸收,而不利于健康 。
狗肉與鯉魚相克
冬季忌狗肉與大蒜同食
雞蛋與茶相克
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